การตีความผลการวิเคราะห์ทางเคมี (COA) สำหรับผู้ซื้อ: เปลี่ยนข้อมูลจากห้องปฏิบัติการให้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจเชิงพาณิชย์

2025/12/16 16:21

ผู้ซื้อใยอาหาร เช่นโพลีเด็กซ์โตรส- และเดกซ์ทรินที่ทนต่อการย่อยสลายเราต้องการกระบวนการทำงานที่รวดเร็ว เชื่อถือได้ สำหรับการรับวัตถุดิบเข้าโรงงาน ซึ่งช่วยปกป้องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และกำไรทางการค้า คู่มือนี้จะปรับเปลี่ยนการตีความใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ให้เป็นเครื่องมือที่ใช้งานได้จริง ณ จุดรับสินค้า: รายการตรวจสอบการยอมรับแบบง่ายๆ หนึ่งหน้า แม่แบบบันทึก COA ที่สามารถกรอกได้ และกฎที่ชัดเจนสำหรับการเปลี่ยนผลการวิเคราะห์ ความชื้น จุลชีววิทยา และโลหะหนัก ให้เป็นการตัดสินใจด้านราคา อายุการเก็บรักษา และประสิทธิภาพของซัพพลายเออร์

ป้ายโฆษณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใยอาหาร Shandong Shine Health

บริษัท ซานตง ไชน์ เฮลท์ จำกัด เชี่ยวชาญด้าน...โพลีเด็กซ์โตรส,เดกซ์ทรินที่ทนต่อการย่อยสลายและใยอาหารที่เกี่ยวข้อง โดยดำเนินการผลิตตามมาตรฐาน GMP และมีห้องปฏิบัติการ QC ที่ครบครัน แนวทางปฏิบัติเหล่านี้สอดคล้องกับวิธีการที่ผู้ผลิตส่วนผสมชั้นนำออกแบบกระบวนการตรวจสอบคุณภาพ (COA) ภายในองค์กรของตนเอง ทำให้ผู้ซื้อมีวิธีการที่แข็งแกร่งในเชิงพาณิชย์และพร้อมสำหรับการตรวจสอบ เพื่อยอมรับ (หรือระงับ) สินค้าทุกล็อตที่เข้ามา


วิธีใช้คู่มือนี้ในช่วง 15 นาทีแรกหลังรับผู้ป่วย

เป้าหมายคือความสม่ำเสมอผ่าน/ไม่ผ่านการตัดสินใจก่อนที่สินค้าจะถูกจัดเก็บโดยไม่ทำให้คลังสินค้าของคุณช้าลง

  1. กำหนดรายการตรวจสอบไปยังผู้รับคลังสินค้าหรือผู้ตรวจสอบคุณภาพ นี่คือประตูเริ่มต้นสำหรับรถบรรทุกหรือตู้คอนเทนเนอร์ทุกคัน
  2. ปฏิบัติตาม SOP ที่เข้มงวด 15 นาทีที่ท่าเรือ:
  3. ถ้ามีรายการที่สำคัญล้มเหลว (อัตลักษณ์ เชื้อโรค โลหะหนัก การเบี่ยงเบนการตรวจวิเคราะห์อย่างรุนแรง):

แนวทางนี้ตรงกับสิ่งที่ระบบคุณภาพอุตสาหกรรมอาหารและกรอบงาน ISO 9001 คาดหวังสำหรับการควบคุมวัตถุดิบขาเข้าและการจัดการ COA


รายการตรวจสอบการยอมรับอย่างรวดเร็วหนึ่งหน้า (พิมพ์ได้)

ใช้ตารางนี้เป็นแบบฟอร์มหน้าเดียวที่ Dock เป็นเนื้อหาที่สั้นและเป็นภาพโดยจงใจ ดังนั้นผู้รับจึงสามารถดำเนินการให้เสร็จสิ้นได้โดยไม่ต้องอ่าน COA แบบเต็มทีละบรรทัด

ตรวจสอบ ผ่าน ล้มเหลว การดำเนินการ / หมายเหตุ
PO / ชื่อผลิตภัณฑ์ / เกรดตรงกับ COA ตรวจสอบฉลากการจัดส่งเทียบกับ COA และ PO ภายใน หากข้อมูลประจำตัวไม่ตรงกัน →ถือ-
COA ล็อต/แบทช์ตรงกับป้ายกำกับการจัดส่ง หากเลขล็อตไม่ตรงกันทุกประการ →ถือและขอคำชี้แจง
วันที่ออก COA ภายในกรอบเวลาสัญญา หากเก่ากว่า SOP ของคุณ (เช่น >30 วัน) → ขอ COA ที่อัปเดต
มองเห็นห้องปฏิบัติการออกและได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 17025 มองหาชื่อห้องปฏิบัติการ รหัสรายงาน การรับรอง หรือโลโก้ ไม่มีห้องปฏิบัติการหรือสถานะไม่ชัดเจน →ส่งต่อไปยัง QA-
การทดสอบไฟเบอร์ (ผลลัพธ์เทียบกับข้อมูลจำเพาะ) ยืนยัน % บนพื้นฐานแบบแห้งเทียบกับข้อกำหนดของคุณ วิธีการบันทึกและหน่วย
ความชื้น (%) ถ้าเกินสเป็คก็พิจารณาการลดอายุการเก็บรักษาหรือการปรับราคา-
เถ้า (%) / สารตกค้าง สังเกตแนวโน้มหรือการเบี่ยงเบนสำหรับการติดตาม KPI ของซัพพลายเออร์ในระยะยาว
โลหะหนัก (Pb / As / Hg / Cd) ส่วนเกินใดๆ เทียบกับข้อมูลจำเพาะหรือขีดจำกัดทางกฎหมาย →HOLD + แจ้ง QA ทันที-
จุลชีววิทยา (TPC / ยีสต์และรา / ซาลโมเนลลา) มีเชื้อโรคอยู่ (เช่น ตรวจพบเชื้อ Salmonella) →ปฏิเสธการจัดส่ง- จำนวนสูง →ถือเพื่อประเมินความเสี่ยง
บรรจุภัณฑ์และสภาพการมองเห็น ตรวจสอบความเสียหาย การรั่วไหล การรบกวน กลิ่นไม่พึงประสงค์ บันทึกภาพถ่าย ข้อบกพร่องร้ายแรง →ถือ-
การยืนยันแบบดิจิทัล COA (QR / URL) สแกน QR หรือ URL ที่เปิดเพื่อยืนยันความถูกต้องและ PDF ที่ไม่เปลี่ยนแปลง บันทึกไฟล์ในโฟลเดอร์ซัพพลายเออร์
เก็บตัวอย่างไว้ (รหัสตัวอย่าง / ตำแหน่ง) ตัวอย่างฉลาก (เช่น PDX‑Lot‑Date) ตำแหน่งที่เก็บบันทึก และเวลาการเก็บรักษาที่วางแผนไว้

หน้าเดียวนี้จะกลายเป็นของคุณเส้นทางการตรวจสอบเมื่อรับและสามารถรวมเข้ากับ SOP แบบกระดาษหรือดิจิทัลได้อย่างง่ายดาย


สิ่งที่ต้องตรวจสอบใน COA: จากส่วนหัวไปจนถึงวิธีการ

นอกเหนือจากการทำเครื่องหมายในช่องแล้ว ผู้ที่อยู่ใน QA หรือฝ่ายจัดซื้อควรตรวจสอบรูปแบบ COA ของซัพพลายเออร์รายใหม่แต่ละรายโดยละเอียด สำหรับล็อตที่กำลังดำเนินอยู่ ให้ตรวจสอบเฉพาะจุดอย่างสม่ำเสมอ

1. ส่วนหัวและตัวตน

ยืนยันว่าส่วนหัว COA สอดคล้องกับของคุณใบสั่งซื้อและสินค้าทางกายภาพ:

  • ชื่อผลิตภัณฑ์และเกรด (เช่นโพลีเดกซ์โทรสผงเกรดอาหาร-
  • หมายเลขใบสั่งซื้อ หมายเลขล็อต/ชุด วันที่ผลิต และวันที่ออก COA
  • น้ำหนักสุทธิและรูปแบบบรรจุภัณฑ์หากระบุไว้

ล็อตที่ไม่ตรงกันหรือการอ้างอิง PO ที่ขาดหายไปถือเป็นธงสีแดง เมื่อมีข้อสงสัย:

  • ใส่เยอะมากถือ-
  • ขอให้ซัพพลายเออร์แก้ไข COA หรือการชี้แจง

2. ข้อมูลเมตาของห้องปฏิบัติการและการรับรอง

มองหา:

  • การออกชื่อห้องปฏิบัติการ, ที่อยู่และรายละเอียดการติดต่อ
  • รหัสรายงาน และหากเป็นไปได้ ควรมีลายเซ็นของนักวิเคราะห์หรือลายเซ็นอิเล็กทรอนิกส์ด้วย
  • คำชี้แจงหรือโลโก้ของISO 17025หรือได้รับการรับรองในระดับเทียบเท่า

หากห้องปฏิบัติการไม่ได้รับการรับรอง หรือการรับรองไม่ชัดเจน ให้เริ่มกระบวนการตรวจสอบภายในการประเมินความเสี่ยงก่อนที่จะนำใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) มาใช้ในการตัดสินใจด้านความปลอดภัยที่สำคัญ

3. วิธีการ, LOQ และ LOD

สำหรับรายการสำคัญ (ปริมาณใยอาหาร โลหะหนัก จุลินทรีย์) โปรดสังเกต:

  • ที่วิธีทดสอบ- (เช่น วิธี AOAC สำหรับไฟเบอร์, ICP‑MS สำหรับโลหะ, วิธีการนับจำนวนเพลทสำหรับไมโคร)
  • ที่ขีดจำกัดของการวัดปริมาณ (LOQ)- หรือขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD)โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสารปนเปื้อน

ผลลัพธ์เชิงตัวเลขเดียวกันอาจมีความหมายแตกต่างกัน หากวิธีการหรือค่า LOQ แตกต่างกัน บันทึกวิธีการลงในแฟ้มอนุมัติซัพพลายเออร์ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ที่เหมือนกันระหว่างห้องปฏิบัติการต่างๆ ได้

4. หน่วยและการแปลงหน่วย

ก่อนที่จะเปรียบเทียบกับข้อกำหนดหรือข้อจำกัดทางกฎหมายของคุณ ให้ทำการกำหนดมาตรฐานก่อน:

  • เปอร์เซ็นต์ w/w เทียบกับ เปอร์เซ็นต์ onพื้นฐานแห้ง-
  • เทียบกับค่า ppm สำหรับโลหะหนัก
  • CFU/g เทียบกับ CFU/mL ในด้านจุลชีววิทยา

อย่ารับหรือปฏิเสธสินค้าจนกว่าคุณจะแน่ใจหน่วยตรงกัน- ข้อกำหนดที่เป็นลายลักษณ์อักษรของคุณ


ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับส่วนผสม: โพลีเด็กซ์โทรสและเด็กซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อย

สำหรับใยอาหารหลักของ Shine Health ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักใช้ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) เป็นหลักในการตรวจสอบการวิเคราะห์เส้นใย ความชื้น เถ้า โลหะหนัก และจุลชีววิทยา-

ผลิตภัณฑ์ผงโพลีเด็กซ์โทรส

โพลีเด็กซ์โทรส (ชนิดผงและชนิดน้ำเชื่อม)

จากข้อมูลทางเทคนิคของ Shine Health สำหรับโพลีเด็กซ์โทรสที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม- และน้ำเชื่อมโพลีเด็กซ์โทรส-

  • ปริมาณโพลีเด็กซ์โทรส (ในรูปแห้ง) โดยทั่วไป≥90%-
  • สารแข็งในน้ำเชื่อมมักจะ≥70%-
  • 1,6-ดีไฮเดรชั่น-ดี-กลูโคส ≤4.0% (คิดจากน้ำหนักแห้ง ไม่รวมเถ้า)
  • กลูโคส + ซอร์บิทอล ≤6.0% (คิดจากน้ำหนักแห้ง ไม่รวมเถ้า)
  • เถ้าซัลเฟต ≤0.3%
  • pH ในน้ำเชื่อมรอบๆ3.0–6.5-
  • โลหะหนักตัวอย่าง (น้ำเชื่อม): ตะกั่ว (Pb) ≤0.5 มก./กก., สารหนู (As) ≤0.5 มก./กก.
  • จุลชีววิทยาตัวอย่าง: จำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ≤1,000 CFU/g; ยีสต์และรา ≤25 CFU/g; ไม่พบเชื้อซัลโมเนลลา

ในใบรับรองการวิเคราะห์โพลีเด็กซ์โทรสทุกฉบับ โปรดตรวจสอบอย่างน้อยที่สุด:

  • การทดสอบโพลีเด็กซ์โทรสเทียบกับค่าขั้นต่ำของคุณ (เช่น ข้อกำหนด ≥88% หรือ ≥90%)
  • ความชื้นเมื่อเทียบกับข้อกำหนด: ความชื้นที่สูงขึ้นจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงและอาจส่งผลต่อการจับตัวเป็นก้อน
  • โลหะและไมโครขัดต่อทั้งข้อกำหนดของคุณและกฎระเบียบท้องถิ่น

เดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อย (เกรดสำหรับสุขภาพลำไส้/โภชนาการ)

สำหรับเดกซ์ทรินชนิดทนต่อกรดของ Shine Health พารามิเตอร์หลักมีดังนี้:

  • ปริมาณไฟเบอร์≥82%-
  • ปริมาณโปรตีน≤6.0%-
  • ลักษณะ: ผงสีขาวถึงเหลืองอ่อน

ผลิตภัณฑ์ใยอาหารเดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อย

สำหรับรายงานการวิเคราะห์วัตถุดิบเดกซ์ทรินชนิดทนต่อกรด ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้เป็นลำดับแรก:

  • ปริมาณไฟเบอร์เทียบกับข้อมูลบนฉลากและปริมาณขั้นต่ำของสูตรที่ระบุไว้
  • โปรตีนระดับที่ต้องการหากคุณกำหนดเป้าหมายไปที่สารก่อภูมิแพ้หรือคุณค่าทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจง
  • จุลชีววิทยา- สำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในส่วนผสมโปรไบโอติกหรือโภชนาการทางการแพทย์

ความคาดหวังเหล่านี้ทำให้ผู้ซื้อมีขอบเขตที่สมจริงสำหรับสิ่งที่ COA ที่ดีควรแสดง และช่วยให้คุณท้าทายผลลัพธ์ที่ผิดปกติตั้งแต่เนิ่นๆ


แม่แบบการบันทึกข้อมูล COA และตัวอย่างการใช้งาน

เพื่อให้ข้อมูล COA สามารถนำไปใช้ในแดชบอร์ดการจัดซื้อและการควบคุมคุณภาพได้ ควรบันทึกข้อมูลหลักชุดเดียวกันทุกครั้ง การบันทึกเพียงแถวเดียวใน Excel หรือ ERP ก็เพียงพอแล้ว

คอลัมน์การบันทึก COA ที่แนะนำ

  • วันที่ได้รับ
  • ชื่อซัพพลายเออร์
  • ชื่อผลิตภัณฑ์และเกรด
  • หมายเลขใบสั่งซื้อ
  • หมายเลขล็อต/ชุดการผลิต
  • วันที่ออก COA
  • การวิเคราะห์เส้นใย (ผลลัพธ์ + คุณสมบัติเฉพาะ + ผ่าน/ไม่ผ่าน)
  • ความชื้น (ผลลัพธ์ + ข้อกำหนด + ผ่าน/ไม่ผ่าน)
  • จุลชีววิทยาที่สำคัญ (TPC, ยีสต์/รา, เชื้อก่อโรค + ผ่าน/ไม่ผ่าน)
  • โลหะหนักที่สำคัญ (ตะกั่ว, สารหนู และอื่นๆ ตามความจำเป็น + ผ่าน/ไม่ผ่าน)
  • การตัดสินใจโดยรวม (ยอมรับ / ยอมรับโดยมีเงื่อนไข / ระงับไว้ / ปฏิเสธ)
  • การปรับอายุการเก็บรักษา (ถ้ามี)
  • การปรับราคา (ถ้ามี)
  • รหัสตัวอย่างและวันหมดอายุการเก็บรักษา

ตัวอย่าง: ผงโพลีเด็กซ์โทรสล็อต

  • หมายเลขใบสั่งซื้อ: 12345
  • หมายเลขล็อต: PDX‑202512
  • วันที่ออกใบรับรอง COA: 2025-12-01
  • การทดสอบไฟเบอร์:90.0%(ค่าตามเกณฑ์ ≥88.0%) → ผ่าน
  • ความชื้น:6.2%(ข้อกำหนด ≤6.0%) → ไม่ผ่าน → เสนออายุการเก็บรักษา -25%การดำเนินการแก้ไขที่รอการดำเนินการจากซัพพลายเออร์
  • TPC: 200 CFU/g (ข้อกำหนด ≤1,000 CFU/g) → ผ่าน
  • ตะกั่ว: 0.2 มก./กก. (ข้อกำหนด ≤0.5 มก./กก.) → ผ่าน
  • การตัดสินใจ:ยอมรับโดยมีเงื่อนไข(อายุการเก็บรักษาสั้นลง + หมายเหตุสำหรับการตรวจสอบจากผู้จำหน่ายครั้งต่อไป)
  • ตัวอย่างที่เก็บรักษา: S‑PDX‑12345 เก็บรักษาไว้เป็นเวลา 18 เดือน

การเก็บรายละเอียดในระดับนี้ช่วยให้คุณเปลี่ยนไฟล์ PDF จำนวนมากให้เป็นข้อมูลที่ค้นหาได้ ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการเจรจาต่อรองราคาและประเมินประสิทธิภาพของซัพพลายเออร์ได้


การเปลี่ยนข้อมูล COA ให้เป็นมูลค่าเชิงพาณิชย์

ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ควรทำมากกว่าแค่ยืนยันความปลอดภัย หากใช้ให้ถูกวิธี มันจะกลายเป็น...คันโยกเชิงพาณิชย์-

1. ระดับราคาที่เชื่อมโยงกับการวิเคราะห์และความชื้น

กำหนดช่วงราคาในสัญญาจัดซื้อของคุณ:

  • ระดับพรีเมี่ยม: ผลการวิเคราะห์สูงกว่าเกณฑ์ขั้นต่ำอย่างเห็นได้ชัด ความชื้นอยู่ในช่วงเป้าหมาย → ราคาเต็มและสถานะพิเศษ
  • ระดับมาตรฐาน: ทดสอบที่หรือสูงกว่าข้อมูลจำเพาะ ความชื้นใกล้กับขีดจำกัดบน → ราคาปกติ
  • ระดับส่วนลดหากค่าวิเคราะห์หรือความชื้นอยู่นอกช่วงที่เหมาะสมเล็กน้อย แต่ยังคงปลอดภัย → จะได้รับส่วนลดหรือเครดิตโดยอัตโนมัติ หรืออายุการเก็บรักษาจะสั้นลง

ตัวอย่างเช่น หากข้อกำหนดของคุณสำหรับเส้นใยโพลีเด็กซ์โทรสคือ≥88%และมีสิ่งต่างๆ มากมายมาถึงที่นี่86.5%แต่ถ้าเป็นไปตามข้อกำหนดอื่นๆ คุณอาจทำได้ดังนี้:

  • ยอมรับล็อตสำหรับสูตรที่ไม่สำคัญที่ระดับหนึ่งส่วนลดที่ตกลงกันไว้ล่วงหน้า, หรือ
  • ใส่ของจัดส่งครับถือ- และขอกใบลดหนี้- หรือทดแทน

ควรระบุข้อกำหนดเหล่านี้ไว้ในสัญญาซื้อขายล่วงหน้าอย่างชัดเจน เพื่อหลีกเลี่ยงการเจรจาต่อรองแบบเฉพาะกิจในภายหลัง

2. การคำนวณอายุการเก็บรักษาโดยอิงจากความชื้น

ความชื้นสูงในผงแป้งมักนำไปสู่:

  • จับตัวเป็นก้อนเร็วขึ้นและไหลได้ไม่สะดวก
  • ศักยภาพการเติบโตระดับจุลภาคในกรณีที่รุนแรง

คุณสามารถเชื่อมโยงความชื้นที่ตรวจพบกับ...อายุการเก็บรักษาที่เหลืออยู่โดยใช้หลักการง่ายๆ ดังนี้:

อายุการเก็บรักษาที่เหลืออยู่ซึ่งปรับแล้ว = อายุการเก็บรักษาที่เหลืออยู่เดิม × (ขีดจำกัดความชื้นตามข้อกำหนด ÷ ความชื้นที่ตรวจพบ)

หากข้อกำหนดเรื่องความชื้นคือ 6.0% และใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) แสดงค่า 6.6% และสินค้าล็อตนั้นมีอายุการเก็บรักษาเหลืออยู่ 20 เดือนตามที่ระบุในเอกสาร:

  • อายุการเก็บรักษาที่ปรับแล้ว ≈ 20 × (6.0 ÷ 6.6) ≈ 18.2 เดือน

บันทึกวันที่ที่ปรับปรุงแล้วลงในระบบของคุณ และแจ้งให้ฝ่ายวางแผนและฝ่ายขายทราบ เพื่อให้มีการใช้สินค้าคงคลังได้ทันเวลา

3. KPI ของซัพพลายเออร์ที่สร้างขึ้นจากประวัติ COA

เมื่อเวลาผ่านไป บันทึก COA จะกลายเป็นแดชบอร์ด KPI ของซัพพลายเออร์ตัวชี้วัดที่มีประโยชน์ ได้แก่:

  • อัตราการสอบผ่าน COAโดยพิจารณาจากพารามิเตอร์และจากผลิตภัณฑ์
  • จำนวนการทดสอบซ้ำมีการร้องขอข้อมูลต่อปีและผลลัพธ์ที่ได้รับ
  • เวลาตอบสนองโดยเฉลี่ยเพื่อการสืบสวนและดำเนินการแก้ไข
  • ความถี่ของปัญหาด้านเอกสาร(หมายเลขล็อตไม่ถูกต้อง, วันที่ในใบรับรองคุณภาพเก่า, ข้อมูลขาดหาย)

ใช้ตัวชี้วัดเหล่านี้ในการรายงานรายไตรมาสหรือรายปีความคิดเห็นของซัพพลายเออร์- ถึง:

  • เสริมสร้างความร่วมมือกับซัพพลายเออร์ที่มีประสิทธิภาพสูง เช่น Shine Health
  • ขอราคาพิเศษ บริการเพิ่มเติม หรือลำดับความสำคัญในการจัดสรรงานตามผลงานที่สม่ำเสมอ
  • ให้เหตุผลสนับสนุนการจัดหาจากสองแหล่งหรือการจัดหาจากแหล่งใหม่ หากซัพพลายเออร์รายใดรายหนึ่งมีผลการดำเนินงานต่ำกว่ามาตรฐานซ้ำแล้วซ้ำเล่า

ขั้นตอนการตรวจสอบและยกระดับระบบดิจิทัล

ใบรับรองความสอดคล้องสมัยใหม่ (COA) นับวันยิ่งมีการรวมเอาสิ่งต่างๆ เหล่านี้เข้าไปมากขึ้นรหัส QRหรือ URL ผู้ซื้อสามารถใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อตรวจสอบความถูกต้องได้อย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนการตรวจสอบยืนยันทางดิจิทัล

  1. สแกนรหัส QRหรือเปิด URL ที่พิมพ์อยู่บนใบรับรองความถูกต้อง (COA)
  2. ขอยืนยันว่าCOA ออนไลน์ตรงกับเอกสารหรือไฟล์ PDF ในทุกข้อมูลสำคัญ (สินค้า ล็อต ผลลัพธ์ วันที่)
  3. หากมีข้อมูล โปรดตรวจสอบห้องปฏิบัติการที่ออกฉลากกับข้อมูลสาธารณะฐานข้อมูลการรับรองเพื่อตรวจสอบสถานะตามมาตรฐาน ISO 17025
  4. บันทึกPDF ต้นฉบับบันทึกไฟล์ลงในโฟลเดอร์ซัพพลายเออร์ของคุณ โดยใช้ชื่อไฟล์ที่เป็นมาตรฐาน (เช่น Supplier_Product_Lot_Date.pdf)

ธงแดงที่รับประกันสถานะ HOLD

วางล็อตไว้ถือ- และบานปลายหากคุณพบว่า:

  • COAวันที่ออกเอกสารช้ากว่าวันที่จัดส่งหรือเห็นได้ชัดว่านำกลับมาใช้ซ้ำในหลายล็อต
  • ข้อมูลขาดหายหรือไม่สอดคล้องกันหมายเลขล็อต-
  • ผลลัพธ์เชิงตัวเลขเหมือนกัน(ทศนิยมหลายตำแหน่ง) ซ้ำกันใน COA หลายรายการในช่วงระยะเวลานาน
  • ห้องปฏิบัติการที่ออกใบรับรองไม่มีที่อยู่ ข้อมูลการรับรอง หรือข้อมูลติดต่อที่ตรวจสอบได้

สถานการณ์เหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าเป็นการฉ้อโกงเสมอไป แต่จำเป็นต้องมีการชี้แจงให้ชัดเจน และมักจะต้องมีการตรวจสอบโดยอิสระด้วย

ขั้นตอนมาตรฐานสำหรับการแบ่งตัวอย่างและการทดสอบซ้ำ

เมื่อพารามิเตอร์ที่สำคัญทำงานผิดพลาดหรือมีสัญญาณเตือนภัยปรากฏขึ้น:

  1. เตรียมกเอกสารหลักฐานชุด-
  2. ส่งแยกตัวอย่าง- ถึงห้องปฏิบัติการอิสระที่ได้รับการรับรอง- เพื่อการยืนยัน
  3. เก็บสต๊อกไว้ถือจนกว่าจะได้รับผลการตรวจซ้ำ
  4. นำผลลัพธ์ไปใช้เพื่อ:

ขั้นตอนการดำเนินการนี้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมวัสดุขาเข้าตามระบบ HACCP และแสดงให้เห็นถึงความรอบคอบในกรณีที่มีข้อพิพาทใดๆ เกิดขึ้น


การนำไปปฏิบัติ การฝึกอบรม และการบันทึกข้อมูล

เพื่อให้แนวทาง COA นี้ใช้งานได้จริงในชีวิตประจำวัน ควรบูรณาการเข้ากับระบบที่มีอยู่เดิมและฝึกอบรมบุคลากรที่เกี่ยวข้องกับสินค้าโดยตรง

  1. ฝังรายการตรวจสอบและเทมเพลตนำข้อมูลเหล่านี้ไปรวมไว้ในขั้นตอนการรับสินค้า (SOP) ระบบ ERP หรือระบบจัดการคลังสินค้า (WMS) ของคุณ เพื่อให้พนักงานสามารถเห็นข้อมูลเหล่านั้นบนหน้าจอหรือในเอกสารการรับสินค้าที่พิมพ์ออกมาได้
  2. รวมศูนย์บันทึก-
  3. ฝึกอบรมพนักงานคลังสินค้าและพนักงานควบคุมคุณภาพ-
  4. ทบทวนและปรับแต่ง-

เมื่อดำเนินการด้วยวิธีนี้ การตีความใบรับรองความแท้ (COA) จะกลายเป็นกระบวนการที่ง่ายและทำซ้ำได้ ซึ่งจะช่วยปกป้องแบรนด์ของคุณไปพร้อมๆ กับการช่วยให้รถบรรทุกสามารถวิ่งได้อย่างต่อเนื่อง


ร่วมงานกับ Shine Health ในด้าน COA และคุณภาพ

บริษัท ชานตง ไชน์ เฮลท์ จำกัด จัดจำหน่ายสินค้าผงโพลีเด็กซ์โทรส, น้ำเชื่อมโพลีเด็กซ์โทรส, เดกซ์ทรินทนต่อการย่อยและเส้นใยที่เกี่ยวข้องจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP พร้อมใบรับรองต่างๆ รวมถึงISO9001, BRC, ฮาลาล, HACCP และโคเชอร์บริษัทฯ ดำเนินงานห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของตนเอง พร้อมด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย ​​เช่น เครื่องวิเคราะห์โครมาโทกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง และให้การสนับสนุนในด้านต่างๆ ดังนี้:

  • ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ที่แสดงข้อมูลการวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญ ความชื้น จุลชีววิทยา และโลหะหนักอย่างชัดเจน
  • เอกสารประกอบการจัดทำสอดคล้องกับระบบการจัดการคุณภาพระดับสากล
  • ให้การสนับสนุนทางเทคนิคสำหรับการตีความ COA และการปรับสูตรยา

ตัวอย่างสินค้า:

หากต้องการเทมเพลต COA, แผ่นบันทึกข้อมูล Excel หรือเอกสารการเริ่มต้นใช้งานซัพพลายเออร์ โปรดติดต่อ Shine Health โดยตรงที่info@sdshinehealth.comหรือผ่านทางวอทส์แอพพ์-


อ้างอิง

  1. Moure‑Alonso, JA, Aboal‑Somoza, M., & Bermejo‑Barrera, P. (2005) การออกแบบและการประเมินเบื้องต้นของขั้นตอนการสุ่มตัวอย่างวัตถุดิบปริมาณมากที่เข้ามาในโรงงานผลิตอาหารสัตว์การรับรองระบบและการประกันคุณภาพ-https://doi.org/10.1007/S00769-004-0901-3
  2. ไลเออร์-แมคฮิวจ์ แอล. (2002) เครื่องมือภาคสนาม การทดสอบ และตรวจสอบย้อนกลับในการจำหน่ายส่วนผสมอาหารรายงานทางเทคนิคอุตสาหกรรม-
  3. เดโมลิงโก RH และอาฟิอันติ เอเอฟ (2022) การวิเคราะห์แผนกจัดซื้อด้านสุขอนามัย การวิเคราะห์อันตราย และจุดควบคุมวิกฤติ (HACCP) ที่โรงแรมโฟร์ซีซั่น จาการ์ตา เพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้เข้าพักวารสารการจัดการบริการโรงแรม, 6(2)
  4. โบลตัน เอ. (2013)ระบบการจัดการคุณภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร: คู่มือมาตรฐาน ISO 9001/2- สปริงเกอร์-
  5. บริษัท ชานตงไชน์เฮลธ์ จำกัด (2025) ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์สำหรับ Polydextrose Syrup และ Polydextrose NON-GMO สืบค้นจากhttps://www.sdshinehealth.com/polydextrose/
  6. บริษัท ซานตง ไชน์ เฮลท์ จำกัด (2025). ข้อมูลทางเทคนิคของเดกซ์ทรินต้านทาน (เดกซ์ทรินเพื่อสุขภาพลำไส้) สืบค้นจากhttps://www.sdshinehealth.com/resistant-dextrin/
  7. บริษัท ซานตง ไชน์ เฮลท์ จำกัด (2025). ข้อมูลบริษัทและภาพรวมระบบคุณภาพ. สืบค้นเมื่อจากhttps://www.sdshinehealth.com/company-profile.html

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

x