Tafsiran COA untuk Pembeli: Tukar Data Makmal kepada Keputusan Komersial

Pembeli serat makanan sepertipolidekstrosadandekstrin tahanmemerlukan aliran kerja bahan masuk yang pantas dan boleh dipertahankan yang melindungi keselamatan produk dan margin komersial. Panduan ini membentuk semula tafsiran COA kepada alat praktikal yang sebenarnya boleh anda gunakan di dok pemuatan: senarai semak penerimaan satu halaman yang mudah, templat pengelogan COA yang boleh diisi, dan peraturan yang jelas untuk menukar keputusan ujian, lembapan, mikrobiologi dan logam berat kepada penetapan harga, jangka hayat dan prestasi pembekal.

Shandong Shine Health Co., Ltd. mengkhusus dalampolidekstrosa,dekstrin tahandan serat pemakanan yang berkaitan, mengendalikan bengkel GMP dan makmal QC yang lengkap. Amalan di bawah sejajar dengan cara pengilang bahan yang serius mereka bentuk aliran kerja COA dalaman mereka sendiri, memberikan pembeli cara yang kukuh secara komersial, sedia audit untuk menerima (atau menahan) setiap lot yang tiba.

Cara Menggunakan Panduan Ini dalam 15 Minit Pertama semasa Menerima

Matlamatnya adalah konsistenLULUS / GAGALkeputusan sebelum barang disimpan, tanpa melambatkan gudang anda.

1. Tetapkan senarai semakkepada penerima gudang atau pemeriksa QA. Ini adalah pintu masuk awal untuk setiap trak atau kontena.
2. Ikuti SOP 15 minit yang ketatdi dok:
3. Jika adaitem kritikalgagal (identiti, patogen, logam berat, sisihan ujian serius):

Pendekatan ini sepadan dengan apa yang diharapkan oleh sistem kualiti industri makanan dan rangka kerja ISO 9001 untuk kawalan bahan mentah yang masuk dan pengurusan COA.

Senarai Semak Penerimaan Pantas Satu Halaman (Boleh Dicetak)

Gunakan jadual ini sebagai borang satu halaman di dok. Ia sengaja pendek dan visual supaya penerima boleh melengkapkannya tanpa membaca COA penuh baris demi baris.

Halaman tunggal ini menjadi halaman andajejak auditsemasa menerima dan boleh disepadukan dengan mudah ke dalam SOP berasaskan kertas atau digital.

Perkara yang Perlu Diperiksa pada COA: Dari Tajuk kepada Kaedah

Di luar kotak tanda, seseorang dalam QA atau pembelian harus menyemak setiap format COA pembekal baharu secara terperinci. Untuk lot yang berterusan, semak segera.

1. Tajuk & Identiti

Sahkan bahawa pengepala COA sejajar dengan andapesanan pembeliandan barangan fizikal:

• Nama dan gred produk (mis.,Serbuk Polidextrose, gred makanan).
• Nombor PO, nombor lot / kelompok, tarikh pembuatan dan tarikh keluaran COA.
• Berat bersih dan format pembungkusan jika ditunjukkan.

Sebarang ketidakpadanan lot atau rujukan PO yang hilang ialah bendera merah. Apabila ragu-ragu:

• Letakkan lot ituTAHAN.
• Minta pembekal COA atau penjelasan yang diperbetulkan.

2. Metadata dan Akreditasi Makmal

Cari:

• Mengeluarkannama makmal, alamat dan butiran perhubungan.
• ID Laporan dan, idealnya, penganalisis atau tandatangan elektronik.
• Kenyataan atau logo bagiISO 17025atau akreditasi yang setara.

Jika makmal tidak bertauliah atau akreditasi tidak jelas, cetuskan dalamanpenilaian risikosebelum bergantung kepada COA untuk keputusan keselamatan kritikal.

3. Kaedah, LOQ dan LOD

Untuk item utama (kandungan serat, logam berat, mikrobiologi), ambil perhatian:

• Thekaedah ujian(cth., kaedah AOAC untuk gentian, ICP‑MS untuk logam, kaedah kiraan plat untuk mikro).
• Thehad kuantifikasi (LOQ)atauhad pengesanan (LOD), terutamanya untuk bahan cemar.

Hasil berangka yang sama boleh membawa maksud yang berbeza jika kaedah atau LOQ berbeza. Rekodkan kaedah dalam fail kelulusan pembekal anda supaya anda boleh membandingkan suka‑untuk‑suka merentas makmal.

4. Unit dan Penukaran

Sebelum membandingkan dengan spesifikasi atau had kawal selia anda, standardkan:

• % w/w lwn % onasas kering.
• mg/kg vs ppm untuk logam berat.
• CFU/g vs CFU/mL untuk mikrobiologi.

Jangan terima atau tolak banyak sehingga anda pastiunit sepadanspesifikasi bertulis anda.

Jangkaan Khusus Bahan: Polidextrose & Dextrin Tahan

Untuk serat pemakanan teras Shine Health, pembeli biasanya menambat ulasan COAujian gentian, lembapan, abu, logam berat dan mikrobiologi.

Polidextrose (Serbuk dan Sirap)

Daripada data teknikal Shine Health untukpolidekstrosa BUKAN GMOdansirap polidekstrosa:

• Kandungan polidekstrosa (asas kering) biasanya≥90%.
• Bahan pepejal dalam sirap selalunya≥70%.
• 1,6‑dehidrasi‑D‑glukosa ≤4.0% (asas kering, tanpa abu).
• Glukosa + sorbitol ≤6.0% (asas kering, tanpa abu).
• Abu sulfat ≤0.3%.
• pH dalam sirap di sekeliling3.0–6.5.
• Logam beratcontoh (sirap): plumbum (Pb) ≤0.5 mg/kg, arsenik (As) ≤0.5 mg/kg.
• Mikrobiologicontoh: jumlah kiraan plat ≤1,000 CFU/g; yis dan acuan ≤25 CFU/g; Salmonella tiada.

Pada setiap COA polidekstrosa, sahkan sekurang-kurangnya:

• Ujian polidextroseberbanding minimum anda (cth., spesifikasi ≥88% atau ≥90%).
• Kelembapanvs spesifikasi; kelembapan yang lebih tinggi memendekkan jangka hayat yang boleh digunakan dan boleh menjejaskan kek.
• Logam dan mikroterhadap kedua-dua spesifikasi anda dan peraturan tempatan.

Dextrin Tahan (Gut‑Kesihatan / Pemakanan‑Penggunaan Gred)

Untuk dextrin tahan Shine Health, parameter teras kelihatan seperti:

• Kandungan serat≥82%.
• Kandungan protein≤6.0%.
• Rupa: serbuk putih hingga kuning muda.

Untuk COA dekstrin yang tahan, utamakan:

• Kandungan seratvs tuntutan label dan perumusan minimum anda.
• Proteintahap jika anda menyasarkan profil alergen atau pemakanan tertentu.
• Mikrobiologiuntuk produk kesihatan usus, terutamanya apabila digunakan dalam campuran probiotik atau pemakanan perubatan.

Jangkaan ini memberi pembeli julat yang realistik tentang perkara yang sepatutnya ditunjukkan oleh COA yang baik dan membantu anda mencabar keputusan yang luar biasa lebih awal.

Templat Pembalakan COA dan Contoh Kerja

Untuk menjadikan data COA boleh digunakan dalam pembelian dan papan pemuka berkualiti, tangkap medan teras yang sama setiap kali. Baris ringkas dalam Excel atau ERP berfungsi dengan baik.

Cadangan Lajur Pembalakan COA

• Tarikh diterima
• Nama pembekal
• Nama & gred produk
• Nombor PO
• Nombor lot / kelompok
• Tarikh keluaran COA
• Ujian gentian (hasil + spesifikasi + LULUS/GAGAL)
• Kelembapan (hasil + spesifikasi + LULUS/GAGAL)
• Mikrobiologi utama (TPC, yis/kulat, patogen + LULUS/GAGAL)
• Logam berat utama (Pb, As dan lain-lain mengikut keperluan + LULUS/GAGAL)
• Keputusan keseluruhan (TERIMA / TERIMA DENGAN SYARAT / TAHAN / TOLAK)
• Pelarasan jangka hayat, jika ada
• Pelarasan harga, jika ada
• ID sampel dan pengekalan tamat tempoh

Contoh: Lot Serbuk Polidextrose

• PO#: 12345  
• Lot: PDX‑202512  
• Tarikh keluaran COA: 2025‑12‑01  
• Ujian serat:90.0%(spesifikasi ≥88.0%) → LULUS  
• Kelembapan:6.2%(spesifikasi ≤6.0%) → GAGAL → cadangjangka hayat −25%tindakan pembetulan pembekal belum selesai  
• TPC: 200 CFU/g (spesifikasi ≤1,000 CFU/g) → LULUS  
• Pb: 0.2 mg/kg (spesifikasi ≤0.5 mg/kg) → LULUS  
• Keputusan:TERIMA DENGAN SYARAT(jangka hayat dipendekkan + nota untuk semakan pembekal seterusnya)  
• Sampel dikekalkan: S‑PDX‑12345, dikekalkan selama 18 bulan.

Menangkap tahap perincian ini membolehkan anda menukar timbunan PDF menjadi data yang boleh dicari yang boleh digunakan untuk merundingkan harga dan menilai prestasi pembekal.

Menukar Data COA kepada Nilai Komersial

COA sepatutnya melakukan lebih daripada mengesahkan keselamatan. Digunakan dengan baik, ia menjadi atuas komersial.

1. Peringkat Harga Dihubungkan dengan Ujian dan Kelembapan

Tentukan jalur harga dalam kontrak pembelian anda:

• Peringkat premium: ujian dengan selesa melebihi minimum, kelembapan dalam sasaran → harga penuh dan status pilihan.
• Peringkat standard: ujian pada atau tepat di atas spesifikasi, kelembapan menghampiri had atas → harga biasa.
• Peringkat diskaun: ujian atau kelembapan sedikit di luar ideal tetapi masih selamat → diskaun automatik atau kredit, atau jangka hayat yang lebih pendek.

Sebagai contoh, jika spesifikasi anda untuk gentian polidekstrosa ialah≥88%dan banyak yang sampai86.5%tetapi sebaliknya mematuhi, anda mungkin:

• Terima lot untuk formulasi tidak kritikal di adiskaun yang telah dipersetujui sebelumnya, atau
• Letakkan penghantaranTAHANdan meminta anota kreditatau penggantian.

Dokumenkan peraturan ini terlebih dahulu dalam kontrak pembelian untuk mengelakkan rundingan ad-hoc kemudian.

2. Prorating Jangka Hayat Berdasarkan Kelembapan

Kelembapan yang lebih tinggi dalam serbuk selalunya membawa kepada:

• Pembekuan yang lebih cepat dan kebolehaliran yang berkurangan.
• Pertumbuhan mikro yang berpotensi dalam kes yang melampau.

Anda boleh memautkan kelembapan yang diperhatikan kepadabaki hayat simpanan yang boleh digunakandengan peraturan mudah, seperti:

Baki jangka hayat yang dilaraskan = baki jangka hayat asal × (had spesifikasi untuk kelembapan ÷ kelembapan yang diperhatikan).

Jika spesifikasi untuk kelembapan ialah 6.0% dan COA menunjukkan 6.6%, dan lot itu mempunyai 20 bulan jangka hayat yang tinggal di atas kertas:

• Laras baki hayat rak ≈ 20 × (6.0 ÷ 6.6) ≈ 18.2 bulan.

Catatkan tarikh pelarasan dalam sistem anda dan maklumkan perancangan dan jualan supaya stok digunakan tepat pada masanya.

3. KPI Pembekal Dibina daripada Sejarah COA

Lama kelamaan, log COA menjadi apapan pemuka KPI pembekal. Petunjuk berguna termasuk:

• Kadar LULUS COAmengikut parameter dan mengikut produk.
• Bilanganujian semuladiminta setiap tahun dan hasilnya.
• Purata masa tindak balaskepada penyiasatan dan tindakan pembetulan.
• Kekerapanisu dokumentasi(lot salah, tarikh COA lama, data hilang).

Gunakan metrik ini dalam suku tahunan atau tahunanulasan pembekalkepada:

• Mengukuhkan perkongsian dengan pembekal berprestasi tinggi seperti Shine Health.
• Minta harga yang lebih baik, perkhidmatan tambahan atau peruntukan keutamaan berdasarkan prestasi yang konsisten.
• Wajarkan dwi penyumberan atau penyumberan semula jika pembekal berulang kali berprestasi rendah.

Pengesahan Digital dan Aliran Kerja Peningkatan

COA moden semakin termasukkod QRatau URL. Pembeli boleh menggunakan ini untuk semakan ketulenan pantas.

Langkah Pengesahan Digital

1. Imbas kod QRatau buka URL yang dicetak pada COA.
2. Sahkan bahawaCOA dalam taliansepadan dengan kertas atau salinan PDF dalam semua medan utama (produk, lot, keputusan, tarikh).
3. Jika ada, semak makmal yang mengeluarkan terhadap orang awampangkalan data akreditasiuntuk mengesahkan status ISO 17025.
4. SimpanPDF asalke dalam folder pembekal anda dengan nama fail piawai (cth. Supplier_Product_Lot_Date.pdf).

Bendera Merah Yang Waran TAHAN Status

Letakkan lot di atasTAHANdan meningkat jika anda mendapati:

• COAtarikh dikeluarkan lewat daripada tarikh penghantaran, atau digunakan semula dengan jelas untuk berbilang lot.
• Hilang atau tidak konsistennombor lot.
• Keputusan angka yang sama(ke banyak tempat perpuluhan) berulang merentasi berbilang COA dalam tempoh yang lama.
• Mengeluarkan makmal tanpa alamat, akreditasi atau kenalan yang boleh dikesan.

Situasi ini tidak selalu bermakna penipuan, tetapi ia memerlukan penjelasan dan selalunya ujian bebas.

Split‑Sample and Re‑Ujian SOP

Apabila parameter kritikal gagal atau bendera merah muncul:

1. Sediakan apek bukti yang didokumenkan:
2. Hantar asampel berpecahkepada sebuahmakmal pihak ketiga yang diiktirafuntuk pengesahan.
3. Simpan stokTAHANsehingga keputusan ujian semula tersedia.
4. Gunakan hasilnya untuk:

Prosedur ini selaras dengan amalan terbaik untuk kawalan bahan masuk berasaskan HACCP dan menunjukkan usaha wajar sekiranya berlaku sebarang pertikaian.

Pelaksanaan, Latihan dan Penyimpanan Rekod

Untuk menjadikan pendekatan COA ini berfungsi dari hari ke hari, sepadukannya ke dalam sistem sedia ada anda dan latih orang yang benar-benar menyentuh barangan tersebut.

1. Benamkan senarai semak dan templatke dalam SOP, ERP atau WMS penerimaan anda supaya kakitangan melihatnya pada skrin atau dalam pek penerimaan bercetak.
2. Memusatkan rekod:
3. Melatih kakitangan gudang dan QA:
4. Semak dan perhalusi:

Dikendalikan dengan cara ini, tafsiran COA menjadi proses yang mudah dan berulang yang melindungi jenama anda sambil mengekalkan trak bergerak.

Bekerjasama dengan Shine Health mengenai COA dan Kualiti

Shandong Shine Health Co., Ltd. membekalkanserbuk polidekstrosa, sirap polidekstrosa, dekstrin tahandan gentian berkaitan daripada bengkel GMP, dengan pensijilan termasukISO9001, BRC, HALAL, HACCP dan KOSHER. Syarikat itu mengendalikan makmal QCnya sendiri dengan instrumen canggih seperti kromatografi cecair berprestasi tinggi dan menyokong:

• COA dengan ujian jelas, kelembapan, mikrobiologi dan data logam berat.
• Dokumentasi sejajar dengan sistem pengurusan kualiti antarabangsa.
• Sokongan teknikal untuk tafsiran COA dan pelarasan rumusan.

Contoh produk:

• Serbuk Polidextrose:lihat butiran
• Dextrin Tahan (Maltodextrin Tahan):lihat butiran

Untuk templat COA, helaian pengelogan Excel atau dokumentasi onboarding pembekal, hubungi terus Shine Health diinfo@sdshinehealth.comatau melaluiWhatsApp.

Rujukan

1. Moure‑Alonso, JA, Aboal‑Somoza, M., & Bermejo‑Barrera, P. (2005). Reka bentuk dan penilaian awal prosedur untuk pensampelan bahan mentah pukal masuk di kilang bahan makanan.Pentauliahan dan Jaminan Kualiti.https://doi.org/10.1007/S00769-004-0901-3
2. Leier‑McHugh, L. (2002). Alat untuk lapangan, pengujian dan kebolehkesanan dalam pengedaran bahan makanan.Laporan Teknikal Industri.
3. Demolingo, RH, & Afianti, AF (2022). Analisis jabatan pembelian kebersihan, Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal (HACCP) di Four Seasons Hotel Jakarta dalam memastikan keselamatan makanan untuk tetamu.Jurnal Pengurusan Perkhidmatan Hotel, 6(2).
4. Bolton, A. (2013).Sistem pengurusan kualiti untuk industri makanan: Panduan kepada ISO 9001/2. Springer.
5. Shandong Shine Health Co., Ltd. (2025). Spesifikasi produk untuk Polydextrose Syrup dan NON-GMO Polydextrose. Diperoleh daripadahttps://www.sdshinehealth.com/polydextrose/
6. Shandong Shine Health Co., Ltd. (2025). Data teknikal Dextrin Tahan (Gut Health Dextrin). Diperoleh daripadahttps://www.sdshinehealth.com/resistant-dextrin/
7. Shandong Shine Health Co., Ltd. (2025). Profil syarikat dan gambaran keseluruhan sistem kualiti. Diperoleh daripadahttps://www.sdshinehealth.com/company-profile.html