22222 بولي دكستروز

بولي دكستروز (مسحوق وشراب) ودكسترين مقاوم للرطوبة ألياف قابلة للذوبان بدرجة عالية. تُوحّد إجراءات التشغيل القياسية التالية للتخزين إجراءات الاستلام والتعبئة والتغليف ومراقبة المستودعات وضمان الجودة العملية لحماية سلامة المنتج ومنع التكتل أو التلوث والحفاظ على مدة الصلاحية. في حال تحديد COA/SDS للمورد حدودًا مختلفة، يُرجى اتباع وثائق المورد دائمًا.

النقاط الرئيسية في لمحة

• مدة الصلاحية: يبقى مسحوق البولي دكستروز والدكسترين المقاوم مستقرين لمدة 24 شهرًا تقريبًا إذا تم إحكام إغلاقهما وحفظهما في مكان جاف. أما شراب البولي دكستروز (مثل PDX-90) فهو شبه قابل للتلف، وتتراوح مدة صلاحيته عادةً بين 3 و12 شهرًا حسب النوع/شهادة التحليل.
• ظروف التخزين: الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 15 و25 درجة مئوية؛ ورطوبة نسبية أقل من 55%. إعطاء الأولوية للتحكم في الرطوبة للمساحيق المسترطبة.
• التعبئة والتغليف: بالنسبة للمساحيق، استخدم أكياس كرافت/منسوجة سعة 25 كجم مع بطانات متعددة الطبقات من البولي إيثيلين (مغلقة حرارياً). بالنسبة للمواد السائبة، استخدم براميل سعة 200-250 كجم أو حاويات وسيطة سعة 1000-1300 كجم؛ حدد حجم مواد التجفيف حسب المسار والظروف المناخية.

1. الاستلام والتفتيش الوارد

• الفحوصات البصرية: فحص المنصات، والأختام، وسلامة البطانة، والتكثيف، والروائح الكريهة، وأي دليل على العبث. رفض أي طرود مبللة أو ممزقة أو تالفة.
• التوثيق: التحقق من شهادة التحليل، وصحيفة بيانات السلامة، وقائمة التعبئة؛ وتسجيل إمكانية تتبع الدفعة/الدفعة، وتواريخ التصنيع/انتهاء الصلاحية، وتفاصيل الاتصال بالمورد.
• الفحص السريع: قم بإجراء فحص بسيط للرطوبة (فرن/أشعة تحت الحمراء أو جهاز محمول باليد) وخذ عينة احتفاظ معنونة تحت الحجر الصحي.
• جمع البيانات: المورد، أمر الشراء، رمز المنتج، رقم الدفعة، تاريخ التصنيع/تاريخ الانتهاء، درجة حرارة الاستلام/الرطوبة النسبية، اجتياز/فشل الفحص البصري، الإجراءات المتخذة.

2. فك التغليف وإعادة التعبئة

• البيئة: قم بإجراء جميع عمليات الفتح والنقل في منطقة مخصصة منخفضة الغبار ومناسبة للأغذية مع وجود نظام تهوية محلي عند نقطة الفتح.
• المواد: يُعاد تعبئتها فقط في بطانات بولي إيثيلين جديدة صالحة للأغذية أو أكياس جديدة محكمة الغلق. أضف أكياسًا مجففة للتخزين الطويل أو ممرات التصدير.
• يجب تضمين اسم المنتج، ورقم الدفعة، وتاريخ التصنيع، وتاريخ انتهاء الصلاحية، وتعليمات التخزين، ورمز "يحفظ جافاً" واضحاً. يجب وضع أختام مانعة للعبث بعد إعادة التعبئة.
• معايير القبول: عدم وجود تلوث، الوزن الصافي الصحيح، الأختام السليمة، وتطابق أرقام الدفعات بين العبوة الخارجية والداخلية.

3. التعبئة والتغليف للاستخدام المحلي والتصدير

• تنسيقات التعبئة: أكياس كرافت/منسوجة مبطنة بوزن 25 كجم (مغلقة حرارياً)، أو براميل بوزن 200-250 كجم، أو حاويات متوسطة الحجم/حاويات بوزن 1000-1300 كجم.
• حواجز الرطوبة: استخدم بطانات متعددة الطبقات؛ اختر نوع المجفف وكميته بناءً على حجم الحاوية ومدة الطريق والرطوبة النسبية المتوقعة.
• التعبئة على المنصات: استخدم منصات نظيفة، ولفائف مطاطية، وأغطية علوية مقاومة للرطوبة. ضع أختام العبث الخاصة بالتصدير. ضع نسخة من شهادة التحليل في الداخل ونسخة أخرى مثبتة خارجياً في كيس محكم الإغلاق.

4. تخزين المستودعات والضوابط البيئية

• الأهداف: ١٥-٢٥ درجة مئوية؛ رطوبة نسبية <٥٥٪. استخدم مزيل الرطوبة عندما تتجاوز الظروف المحيطة القيم المحددة. تجنب أشعة الشمس المباشرة ومصادر المياه.
• قواعد التخزين على المنصات: يجب إبقاء المنصات على ارتفاع لا يقل عن 150 مم عن الأرض و300 مم على الأقل من الجدران للسماح بمرور الهواء والتفتيش. يجب تطبيق نظام "الوارد أولاً يُصرف أولاً" مع وضع ملصقات واضحة توضح تاريخ الصلاحية.
• المراقبة: تثبيت أجهزة تسجيل البيانات لتسجيل درجة الحرارة/الرطوبة النسبية بشكل مستمر مع حدود الإنذار؛ إجراء فحوصات بصرية يومية وتسجيل النتائج.
• بروتوكول الفحص: في حال تجاوز الحدود المسموح بها، يتم عزل الدفعات المتضررة، وإعادة فحص الرطوبة والمعايير الميكروبية، واستشارة المورد. يُنصح بالنظر في إعادة التجفيف (حسب الاقتضاء وبعد التحقق من صحتها)، أو النقل، أو التخلص منها.

5. اختبار ضمان الجودة، وأخذ العينات، والسجلات

• الاختبارات الروتينية: قياس الرطوبة (في الفرن/بالأشعة تحت الحمراء)، وعدد الميكروبات على الأطباق وفقًا للمواصفات، وتأكيد الهوية (مثلًا، باستخدام مطيافية الأشعة تحت الحمراء بتحويل فورييه/الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء حسب الحاجة). يجب مطابقة النتائج مع شهادة التحليل.
• الاحتفاظ بالعينات: احتفظ بعينة واحدة لكل دفعة طوال فترة الصلاحية المعلنة بالإضافة إلى هامش أمان. قم بأرشفة شهادة التحليل وبيانات سلامة المواد لكل دفعة.
• السجلات: الاحتفاظ بنماذج الفحص الواردة، وسجلات الرطوبة النسبية/درجة الحرارة اليومية، ووثائق عدم المطابقة والتصرف في نظام قابل للتتبع.

6. الصحة والسلامة والبيئة، والمناولة، والتحكم في الغبار

• الضوابط الهندسية: نظام تهوية موضعي عند نقاط التعبئة وأخذ العينات؛ مكانس كهربائية مزودة بمرشحات HEPA للتنظيف. تأريض معدات التعبئة وإضافة إجراءات مضادة للكهرباء الساكنة.
• معدات الوقاية الشخصية حسب المهمة: عند الاستلام، وأخذ العينات، وإعادة التعبئة، يُرجى ارتداء كمامة N95/P2، وواقي للعينين، وقفازات. في الأنشطة عالية الغبار، يُرجى تعزيز حماية الجهاز التنفسي وفقًا لتقييم المخاطر.
• الانسكابات: استخدم مكنسة كهربائية مزودة بمرشح هواء عالي الكفاءة (HEPA). لا تستخدم الهواء المضغوط. تخلص من النفايات وفقًا للأنظمة المحلية.

7. عدم المطابقة، والاستدعاء، والتخلص

• الإجراءات: عزل الدفعات المتأثرة، والتحقيق في السبب الجذري، واتباع مسار محدد لاتخاذ قرارات إعادة التصنيع/إعادة التعبئة. إخطار المورد حسب الحاجة وتسجيل جميع الإجراءات. التخلص من المواد وفقًا للوائح المحلية.

التعليمات

• ما هي درجة الحرارة والرطوبة النسبية التي يجب أن نستهدفها؟ 15-25 درجة مئوية، رطوبة نسبية أقل من 55%، مع مراقبة مستمرة للبولي دكستروز والدكسترين المقاوم.
• كيف تختلف فترات صلاحية المنتجات؟ عادةً ما يكون مسحوق البولي دكستروز والدكسترين المقاوم مستقرين لمدة 24 شهرًا تقريبًا عند حفظهما في عبوة محكمة الإغلاق وجافين. أما شراب البولي دكستروز، فتتراوح مدة صلاحيته عمومًا بين 3 و12 شهرًا، وفقًا لشهادة التحليل.
• هل يمكننا إعادة التعبئة؟ نعم، ولكن فقط في منطقة نظيفة منخفضة الغبار باستخدام بطانات غذائية وموانع تسرب حرارية ومجففات. احتفظ بشهادة توثيق البرامج الأصلية وحافظ على إمكانية تتبع الدفعة.
• ما هي معدات الوقاية الشخصية المطلوبة؟ جهاز تنفس N95/P2 للمهام المتربة، بالإضافة إلى حماية العين والقفازات. استخدم العادم المحلي أينما يتم فتح المساحيق أو نقلها.

احصل على قوالب SOP أو دعم المنتج

للحصول على شهادات توثيق البرامج/SDS الخاصة بالمورد وقوالب إجراءات التشغيل القياسية للتخزين المخصصة (قوائم المراجعة الواردة، وملصقات إعادة التغليف، ومصفوفات الإنذار)، قم بزيارة صفحات منتجات Shine Health أو اتصل بفريقنا:

• مسحوق بوليدكستروز:https://www.sdshinehealth.com/polydextrose/polydextrose-powder.html
• شراب PDX-90:https://www.sdshinehealth.com/polydextrose/pdx-90-syrup.html
• الدكسترين المقاوم:https://www.sdshinehealth.com/مقاومة-ديكسترين/مقاومة.html

اتصال:info@sdshinehealth.com|واتساب +86 13405443339|https://www.sdshinehealth.com/

مراجع

• نابورز، لو (2016). المحليات البديلة: نظرة عامة. الصحافة اتفاقية حقوق الطفل.https://doi.org/10.1201/B11242-4
• فينا، ن.، سوريندراناث، ب.، وأرورا، س. (2015). البولي دكستروز كمكون وظيفي وتطبيقاته الغذائية: مراجعة. المجلة الهندية لعلوم الألبان، 69(3).https://doi.org/10.5146/IJDS.V69I3.51101.G24364
• كاسيتاري، ل.، بوناكوسينا، ج.، موريس، ج. أ.، بيرينيلي، د. ر.، لوكايولي، ب.، سيسبي، م.، وبالميري، ج. ف. (2015). ديكستران واستخداماته المحتملة كسواغ للأقراص. تكنولوجيا البودرة، 273، 75-90.https://doi.org/10.1016/j.powtec.2014.12.030
• Saavedra-Leos, Z., Carrizales-Loera, A., Lardizabal-Gutiérrez, D., López-Martínez, L. A., & Leyva-Porras, C. (2024). استكشاف مخطط حالة التوازن للمالتودكسترينات عبر معادلات الدكستروز المتنوعة. البوليمرات، 16(14)، 2014.https://doi.org/10.3390/polym16142014
• هاشم، ج.، آي، ي.، ومانينغات، س. س. (2013). تطبيقات جديدة لمركب الأميلوز-الدهون كنشا مقاوم من النوع 5. في النشا المقاوم: مصادره وتطبيقاته وفوائده الصحية (ص 67-97). وايلي.https://doi.org/10.1002/9781118528723.ch04